八十年前引進我國,無人問津,如今卻成為高檔水果!
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- 發布時間:2020-06-23
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【概要描述】隨著現在農業技術越來越好,很多以前市面上難以見到的水果,也成了普通貨,在超市、水果店都能見到,于是乎很多人開始選擇吃進口水果,至于原因很簡單,一個是吃個稀奇,二個是很多進口水果價格貴,很多人覺得這些越貴的水果越好吃。這就導致了一個十分奇怪的現象,國內水果普遍便宜,還經常出現賣不動的情況,而進口水果則越來越貴,反而比本土水果賣得還好。最為典型的例子就是車厘子、牛油果、西柚這類水果,特別受高端消費者的
八十年前引進我國,無人問津,如今卻成為高檔水果!
【概要描述】隨著現在農業技術越來越好,很多以前市面上難以見到的水果,也成了普通貨,在超市、水果店都能見到,于是乎很多人開始選擇吃進口水果,至于原因很簡單,一個是吃個稀奇,二個是很多進口水果價格貴,很多人覺得這些越貴的水果越好吃。這就導致了一個十分奇怪的現象,國內水果普遍便宜,還經常出現賣不動的情況,而進口水果則越來越貴,反而比本土水果賣得還好。最為典型的例子就是車厘子、牛油果、西柚這類水果,特別受高端消費者的
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隨著現在農業技術越來越好,很多以前市面上難以見到的水果,也成了普通貨,在超市、水果店都能見到,于是乎很多人開始選擇吃進口水果,至于原因很簡單,一個是吃個稀奇,二個是很多進口水果價格貴,很多人覺得這些越貴的水果越好吃。這就導致了一個十分奇怪的現象,國內水果普遍便宜,還經常出現賣不動的情況,而進口水果則越來越貴,反而比本土水果賣得還好。最為典型的例子就是車厘子、牛油果、西柚這類水果,特別受高端消費者的喜愛。車厘子想必大家都不陌生了,這幾年一直很火,不管是從哪個國家進口的,價格都貴得離譜,一斤起碼上百元。實際上它就是大櫻桃,在我國山東的煙臺、聊城等地都有種植,味道不比進口的差,就筆者個人而言,覺得比進口的還好吃,奈何那價格和進口差了好幾倍。不過今天要說的并不是車厘子,而是西柚。西柚這個名字可能很多人比較陌生,其學名其實叫做“葡萄柚”,因結果實的時候似葡萄成串垂吊,故稱葡萄柚,而又由于是從國外引進的,有的地方也叫它“西柚”。西柚最早于80年前,也就是1940年前后引入我國,當時在我國的廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和云南等地均有引種栽培,但是這西柚和我國本土的柚子相比,味道偏苦偏酸,不如本土的柚子好吃,因此在早些年的時候,基本上是沒人喜歡吃這種柚子,以至于在很長一段時間內,我國很少有農民愿意種植它,都是種植本土的柚子品種。一直到如今,西柚也只在我國的浙江、江蘇等少數幾個地方有種植,但是它卻在市場上越來越火了,甚至還成為了和車厘子一樣的高級水果。很多朋友肯定很好奇,這種又酸又苦,一直在我國不受待見的西柚,憑啥能火?還能比本土的柚子品種賣得貴?其實筆者在以前的時候也很好奇,因為筆者吃過福建琯溪蜜柚、廣西沙田柚,都比西柚好吃多了,個頭也比西柚大,但價錢卻比西柚低。
跟一些果農討論了一下才知道,可能是因為西柚顏值高、營養高、國內種植少的緣故。另外,像西柚這種鮮食味道不太好,果汁卻特別多,且榨成果汁后味道還不錯的水果,在西方國家特別受歡迎,據數據記載,全世界有一半的西柚都用于加工成了果汁,基本上都是銷往了歐美地區,尤為受歐美地區上層社會和白領階層的喜愛。還有就是它的營養價值,具體有多好筆者不知,但是在網上看的一些宣傳說,西柚苦是因為含糖、熱量低,同時維生素含量豐富,對于一些減肥人士和想保持身材的人來說,是一種十分理想的水果。于是就這樣,西柚在我國成了一種高端水果,受到很多減肥人士的喜愛。不過我國本土種植西柚的比較少,而且很多農民也不愿意種植它,所以我國市面上的西柚多是進口的。目前主要都是從南非一帶進口的,那里氣候溫暖,又是海洋性氣候,十分時候種植西柚。進口的西柚一般一個半斤左右,價格大概在12元一個,若是放在大城市的超市里,估計價格還得翻上幾倍,說它是高級水果一點都不為過。
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